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強力粉を使用し造り上げたそうめんは、茹で上げ後の麺のベタつきが少なく、コシの強さを楽しめる麺です。また、手延べならではのモチモチの食感と絹のようになめらかな喉ごしが、ほのかな風味と共にご堪能いただけます。
【商品内容・内容量】島原手延べそうめん3kg(50g×60束)×1箱
【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油、澱粉
【アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)】小麦
【エネルギー(1束50g当たり)】170kcal
【保存方法】直射日光を避け、できるだけ湿気の少ない場所に保存してください。
【賞味期限】製造日より2年6ヶ月
▼調理方法
①大きめの鍋を使用し、たっぷりの沸騰したお湯(鍋に対し7~8割)に麺をほぐしながら入れ、箸でかきまぜます。(熱湯にご注意ください。)
②約1分30秒ゆでます。(麺のかたさはお好みにより、ゆで時間を調整してください。)
③ゆで上がりましたら、素早くザルに移し、冷水で流しよくもみ洗いしてください。