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島原工房-具雑煮・鶏めし・餃子セット‐8品入り《送料無料》

価格: ¥4,630 (税込 ¥5,000)
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白菜・ごぼう・しいたけ・鶏肉・あなごなど豊富な具とお餅を、上品なあご(飛魚)スープとともに詰め合わせた「具雑煮」と、旨味豊かな雲仙しまばら鶏を使用した「鶏めし」「蒸餃子」をセットにしました。

【商品内容・内容量】
・長崎県島原名物 具雑煮: 500g(スープ290g、具材170g、もち40g)×3パック
・雲仙しまばら鶏鶏め: し200g×3パック
・長崎県産雲仙しまばら鶏使用 一口餃子: 210g〔ぎょうざ200g(20個入り)、添付たれ10g(1個入り)〕×2パック

【原材料等】
●長崎県島原名物 具雑煮
【原材料名】スープ〔あごエキス調味料、砂糖、発酵調味料、風味調味料(かつお等)、食塩/調味料(アミノ酸等)〕、 具材〔白菜(国産)、ごぼう、しいたけ、鶏肉、あなご、ちくわ、だし巻き卵、かまぼこ、凍り豆腐/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、豆腐用凝固剤、重曹、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)〕、 もち〔もち米(佐賀県産)〕
【アレルゲン(27品目)】小麦・卵・大豆・鶏肉
【エネルギー(1人前(500g)当たり)】233kcal
●雲仙しまばら鶏鶏めし
【原材料名】鶏肉、ごぼう、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、かつおエキス、鶏脂、こんぶエキス、おろししょうが、おろしにんにく/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【アレルゲン(27品目)】小麦・大豆・鶏肉
【エネルギー(100g当たり)】106kcal
●長崎県産雲仙しまばら鶏使用 一口餃子
【原材料名】皮(小麦粉、大豆粉、乳化油脂、食塩)、野菜(キャベツ、たまねぎ)、鶏肉、豚脂、みそ、おろししょうが、砂糖、おろしにんにく、食用植物油、こしょう、粒状大豆たん白、パン粉、食塩、ラー油、中華風味調味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に乳成分、ごま、ゼラチンを含む)、 添付たれ〔しょうゆ、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、植物油脂(大豆油、菜種油、ごま油)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)〕
【アレルゲン(27品目)】小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
【エネルギー(100g当たり)】餃子:221kcal 添付たれ:118kcal

【保存方法】-18℃以下で保存してください
【賞味期限】製造日より365日(未開封)

▼調理方法
●具雑煮
①下ごしらえ
スープと具材を沸騰したお湯で5分間温めます。
②煮る
鍋に温めたスープ・具材を入れ、沸騰したらもちを入れてふたをし、火を止めてもちがやわらかくなるまで蒸らします。(煮込むともちが溶ける恐れがあります。)
※お好みで野菜等を加えていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
●鶏めし
沸騰したお湯で凍ったままの本品を約5分間温め、温かいご飯2合分(約720g)に混ぜ合わせてお召し上がりください。
●一口餃子
①熱したフライパンに油をひき、冷凍のままぎょうざを入れます。
②水を約50cc入れ、フタをして中火で約3分半蒸し焼きにします。
③水気がなくなり、底がきつね色になったら出来上がりです。
※調理器具や火力の強さにより水加減や調理時間が多少異なります。調理方法を調整してください。

▼調理イメージ
具雑煮・鶏飯・餃子イメージ

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