自社ブランド肉“雲仙しまばら鶏”を使用したほろほろ食感のこくうま手羽煮、旨味あふれる一口餃子、おつまみとしてはもちろん、夕食の一品やお弁当のおかずとしても大活躍間違いなしの唐揚げ、島原工房シリーズで人気の島原工房ハンバーグ、手を汚さずに召し上がれるつくね棒をセットにしました。

【セット内容】
雲仙しまばら鶏こくうま手羽煮250ｇ×1パック
島原工房ブラウンソースハンバーグ160ｇ×1個
長崎県産雲仙しまばら鶏使用　一口餃子210ｇ〔ぎょうざ200g（20個入り）、添付たれ10g（1個入り）〕×1パック
雲仙しまばら鶏唐揚げ（醤油味）400ｇ×1袋
大光つくね棒500ｇ×1袋

【原材料等】
●雲仙しまばら鶏 こくうま手羽煮
【原材料名】鶏手羽もと（長崎県産）、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、食塩、魚醤、麦芽エキス、酵母エキス、魚介エキス、植物油脂／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
【アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）】小麦・大豆・鶏肉
【エネルギー(100ｇ当たり）】152kcal
●島原工房　ブラウンソースハンバーグ
【原材料名】食肉（牛肉、鶏肉、豚肉）、たまねぎ、つなぎ（パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白、卵白粉）、牛脂、乳清たん白、粒状大豆たん白、食塩、香辛料、砂糖、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸）、着色料（ココア）、ソース〔デミグラスソース（ビーフブイヨン、たまねぎ、ブラウンルー（小麦粉、バター）、トマトペースト、赤ワイン、植物油、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料）、フォンドヴォー、ビーフブイヨン調味料、フルーツチャツネ、トマトケチャップ、酵母エキス調味料、バター、食塩、ワインエキス、砂糖、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）〕、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・ゼラチンを含む）
【原料原産地名】オーストラリア（牛肉）、日本（たまねぎ）
【アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）】小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・ゼラチン
【エネルギー（160g当たり）】259kcal
●長崎県産雲仙しまばら鶏使用　一口餃子
【原材料名】【ぎょうざ】皮〔小麦粉（国内製造）、大豆粉、植物油脂、食塩〕、野菜（キャベツ（国産）、たまねぎ）、鶏肉（長崎県産）、豚脂、みそ、おろししょうが、砂糖、おろしにんにく、食用植物油、こしょう、粒状大豆たん白、パン粉、食塩、ラー油、中華風味調味料／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）、　【たれ】しょうゆ、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、植物油脂（大豆油、菜種油、ごま油）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
【アレルギー物質（特定原料とそれに準ずるもの）】小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
【エネルギー】ぎょうざ20個（1パック）あたり：441kcal　たれ1袋（10ｇ）あたり：9kcal
●雲仙しまばら鶏唐揚げ（醤油味）
【原材料名】鶏肉、下味たれ（しょうゆ、砂糖、食塩、たん白加水分解物、にんにくペースト、しょうが、発酵調味料、香辛料、中華調味料、昆布粉末）、おろししょうが、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、酵母エキス調味料、脱脂粉乳、卵白粉、衣（でん粉、コーン粉末、粉末状大豆たん白、食塩、香辛料、砂糖、たん白加水分解物）、揚げ油（なたね油）／加工デンプン、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
【アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）】小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
【エネルギー（100gあたり）】184kcal

【保存方法】-18℃以下で保存してください
【賞味期限】製造日より365日（未開封）

▼調理方法
●雲仙しまばら鶏こくうま手羽煮
〇お湯で温める場合
沸騰したたっぷりのお湯の中に、開封せずに袋ごと入れ、約10分加熱してください。
〇電子レンジで温める場合
冷蔵庫に入れて約6時間、または流水にて約10分解凍してください。
開封して耐熱皿に移し、ラップをかけて加熱してください。
500W：約2分30秒、600W：約2分10秒
※使用器具の機種や出力、量や品温によって調理時間が異なります。調理状況によりご判断ください。
●島原工房ハンバーグ
外袋を開け、中に入っている凍ったままのハンバーグをパックごと取り出し、そのまま沸騰したお湯に入れ、約14～15分間温めてください。
●長崎県産雲仙しまばら鶏使用　一口餃子
①熱したフライパンに油をひき、冷凍のままのぎょうざを入れます。
②水を約50ｃｃ入れ、フタをして中火で約3分半蒸し焼きにします。
③水気がなくなり、底がきつね色になったら出来上がりです。
※調理器具や火力の強さにより水加減や調理時間が多少異なります。調理方法を調整してください。
●雲仙しまばら鶏唐揚げ（醤油味）
・電子レンジ（500W）の場合
凍ったままの鶏唐揚げを袋から出し、皿にのせてラップをかけずに加熱してください。（目安：4個　約1分30秒）
・フライ調理の場合
凍ったまま、160℃の油で約3分30秒揚げてください。
※冷たい場合は温かくなるまで10秒ずつ追加で加熱してください。
※調理時間は機種により多少異なります。
●大光つくね棒
〇電子レンジ（600W）の場合
凍ったままのつくね棒を皿にのせ、ラップを掛けて1本の場合は約50秒間、3本の場合は約1分30秒間加熱してください。調理後に焼き目をつけるとより美味しく頂けます。
〇揚げる場合
凍ったままのつくね棒を約150℃の油温で、約6分間揚げてください。
〇焼く場合
凍ったままのつくね棒を中火で片面3～4分焼き、もう片面も3～4分焼き上げてください。
〇煮る場合
凍ったままのつくね棒をお好みのスープ等で5～10分程度煮込んでください。

※商品の発送に関する注意事項※
11月22日（水）より順次発送いたします。
あらかじめご理解の程よろしくお願い致します。